Lactifluus gymnocarpus (R. Heim ex Singer) Verbeken

Mycotaxon 120: 445 (2012)

 

Synonyme:

Lactarius gymnocarpus R. Heim ex Singer, Pap. Mich. Acad. Sci. 32: 107 (1948) [1946].

 

Références illustrées / Illustrations: De Kesel et al. (2017), Champ. comestibles du Haut-Katanga, ABCTaxa 17: 143, fig. 72; De Kesel et al. (2024), Champ. comestibles d'Afrique de l'Ouest, ABC Taxa 24: 161, figs 74 & 75; Eyi et al. (2011) (ut Lactarius gymnocarpus), Champignons comestibles des forêts denses d’Afrique centrale, ABC Taxa 10: 132, fig. 94; Heim (1955) (ut Lactarius gymnocarpus), Bull. Jard. Bot. Etat 25, pl. 2: fig. 1b; Pegler (1977) (ut Lactarius gymnocarpus), A preliminary agaric flora of East Africa: 571, fig. 127/1; Thoen & Ba (1989) (ut Lactarius gymnocarpus), New Phytol. 113, pl. 1: fig. 2e; Verbeken & Walleyn (2010) (ut Lactarius gymnocarpus), Fungus Fl. Trop. Afr. 2: 88, Pl. 30.46; Yorou et al. (2014): p. 250, fig. 2b.

 

Macroscopie –  Sporophores sur le sol, souvent isolés ou par 2-3.  Chapeau 6-10 cm diam., charnu, d’abord convexe, puis plano-convexe, à centre déprimé ou largement infundibuliforme à maturité; marge ruguleuse, souvent assez aiguë; revêtement non séparable, sec, mat, subtomenteux, parfois subtilement veiné-anastomosé, orange jaunâtre à jaune d’or (5B7-4A7), puis ocracé (5CD7) à brun orange (6-7D7). Pied 4-5 × 0,8-1,5 cm, cylindrique, parfois atténué vers le bas, sec, subtomenteux, concolore au chapeau mais blanchâtre à la base, plein à fistuleux. Hyménophore à lamelles décurrentes, prolongées longitudinalement sur le haut du pied, inégales, lamellules de longueurs différentes, bien espacées, larges jusqu’à 5-6 mm, épaisses, blanc jaunâtre à jaune pâle (3A3), tachées de brun à maturité; arête concolore. Chair ferme, cassante, granuleuse, blanche, brunissant irrégulièrement. Odeur peu agréable. Goût doux et succulent, de noisette. Latex abondant à l’état jeune, aqueux, d’abord blanc, puis lentement (30 min.) brun ocracé (par dessiccation). Sporée blanche. 

Microscopie  Spores ellipsoïdes, (6,9-)6,9-7,9-8,8(-9) × (5,4-)5,4-6,1-6,9(-7,5) µm, Q = (1,14-)1,13-1,28-1,43(-1,44) à réseau amyloïde incomplet composé de verrues irrégulières connectées par de fines lignes. Basides 40-50 × 7-9 μm, cylindriques à clavées, 4-spores. Anses d'anastomose absentes. 

Ecologie  Ectomycorrhizien, à amplitude écologique assez large, associé à Uapaca guineensis (Thoen & Ba, 1989), Afzelia africana, Anthonota crassifolia (Thoen & Ducousso, 1989), Marquesia macroura (De Kesel et al., 2017); forêt dense humide, forêt dense sèche, forêt galerie, forêt claire, miombo.

Notes  Lactifluus gymnocarpus ressemble à L. gymnocarpoides, mais s’en distingue par ses lamelles larges, espacées, longuement décurrentes, blanchâtres et quasiment toujours tachées de brun. La transition de couleur de l’hyménophore (blanchâtre) vers celle du pied (orange à brun orange) est brusque et très nette chez Lactifluus gymnocarpus et le latex blanc devient lentement brun ocracé. A l’inverse, chez Lactifluus gymnocarpoides, le haut du pied et les lamelles sont presque concolores et le latex est immuable.

Lactifluus volemoides ressemble aussi à L. gymnocarpus mais est d’un orange vif et laisse s’écouler un latex blanc devenant rouge pâle à brunâtre après séchage, et non pas brun foncé comme L. gymnocarpus.

Lactifluus pseudogymnocarpus a le pied plus clair et plus jaunâtre que le chapeau et se distingue de Lf. gymnocarpus par la présence de vraies cystides, de spores plus longues et plus larges (8,4-9,1 x 6,7-7 µm), ainsi que d’éléments piléiques différents (Verbeken & Walleyn 2010)

Macroscopy  Sporophores on the ground, often isolated or in groups of 2-3.  Cap 6-10 cm diam., fleshy, first convex, then plano-convex, with depressed or largely infundibuliform centre when mature; margin rough, often quite sharp; pileipellis not separable, dry, mat, subtomentose, sometimes subtly veined-anastomosed, yellowish-orange to golden-yellow (5B7-4A7), then ocrhraceous (5CD7) to orange-brown (6-7D7). Stipe 4-5 × 0.8-1.5 cm, cylindrical, sometimes attenuated downwards, dry, subtomentose, concolorous with the cap but whitish at the base, full to fistulous. Hymenophore with lamellae decurrent, prolonged longitudinally on top of stipe, uneven, lamellulae of different lengths, widely spaced, up to 5-6 mm wide, thick, yellowish-white to pale yellow (3A3), stained brown when mature; edge smooth. Flesh firm, brittle, granular, white, irregularly browning. Odour unpleasant. Taste mild and succulent, nutty. Latex abundant when young, watery, first white then slowly (30 min.) ochraceous brown (by desiccation). Spore print white.

Microscopy  Spores ellipsoid, (6.9-)6.9-7.9-8.8(-9) × (5.4-)5.4-6.1-6.9(-7.5) µm, Q = (1.14-)1.13-1.28-1.43(-1.44) with incomplete amyloid network consisting of irregular warts connected by fine lines. Basidia 40-50 × 7-9 μm, cylindrical to clavate, 4-spores. Clamp connections absent.

Ecology  Ectomycorrhizal, with fairly wide ecological range, associated with Uapaca guineensis (Thoen & Ba, 1989), Afzelia africana, Anthonota crassifolia (Thoen & Ducousso, 1989), Marquesia macroura (De Kesel et al., 2017); dense humid forest, dense dry forest, gallery forest, open forest, miombo.

Notes  Lactifluus gymnocarpus resembles L. gymnocarpoides, but is distinguished by its wide, spaced, long decurrent, whitish and almost always brown-stained lamellae. The colour transition from the hymenophore (whitish) to the stipe (orange to orange-brown) is abrupt and very distinct in Lactifluus gymnocarpus, and the white latex slowly becomes ochraceous-brown. At the opposite, in Lactifluus gymnocarpoides, the top of the stipe and the lamellae are almost concolorous and the latex is unchanging.

Lactifluus volemoides also resembles L. gymnocarpus but is bright orange and has a white latex which turns pale red to brownish after drying, and not dark brown like L. gymnocarpus.

Lactifluus pseudogymnocarpus has a stipe lighter and more yellowish than the cap and can be distinguished from Lf. gymnocarpus by the presence of true cystidia, longer and wider spores (8.4-9.1 x 6.7-7 µm) and different pileipellis elements (Verbeken & Walleyn 2010)


Distribution connue / Known distribution – Bénin (Yorou et al., 2014; De Kesel et al., 2024), Burkina Faso (Sanon et al., 1997, ut Lactarius gymnocarpus; Verbeken & Walleyn, 2010, ut Lactarius gymnocarpus; Bâ et al., 2012; De Kesel et al., 2024), Cameroun (Heim, 1955ut Lactarius gymnocarpus; Verbeken, 1995, ut Lactarius gymnocarpus; Onguene, 2000ut Lactarius gymnocarpus; van Dijk et al., 2003ut Lactarius gymnocarpus; Verbeken & Walleyn, 1999, 2010ut Lactarius gymnocarpus), R.D. Congo (Heim, 1955ut Lactarius gymnocarpusVerbeken & Walleyn, 1999, 2010ut Lactarius gymnocarpus; De Kesel et al., 2017), Côte d’Ivoire (Heim, 1943, 1955ut Lactarius gymnocarpus; Singer, 1948, ut Lactarius gymnocarpus; Thoen & Bâ, 1989ut Lactarius gymnocarpus; Thoen & Ducousso, 1989ut Lactarius gymnocarpus; Thoen & Bâ, 1989ut Lactarius gymnocarpus; Verbeken, 1995,  ut Lactarius gymnocarpus; Verbeken & Walleyn, 2010ut Lactarius gymnocarpus; Bâ et al., 2012,  ut Lactarius gymnocarpus; Yorou et al., 2014; De Kesel et al., 2024), Gabon (Eyi, 2009ut Lactarius gymnocarpus; Verbeken & Walleyn, 2010ut Lactarius gymnocarpus; Eyi et al., 2011ut Lactarius gymnocarpus), Guinée (Heim, 1943, 1955ut Lactarius gymnocarpus; Singer, 1948, ut Lactarius gymnocarpus; Thoen & Ducousso, 1989ut Lactarius gymnocarpus; Verbeken, 1995, ut Lactarius gymnocarpus; Rivière et al., 2007ut Lactarius gymnocarpus; Verbeken & Walleyn, 2010ut Lactarius gymnocarpus; Yorou et al., 2014; De Kesel et al., 2024), Liberia (Singer, 1948, ut Lactarius gymnocarpus; Verbeken, 1995, ut Lactarius gymnocarpus; Verbeken & Walleyn, 2010ut Lactarius gymnocarpus), Malawi (Morris, 1990ut Lactarius gymnocarpus), Sénégal (Thoen & Bâ, 1989ut Lactarius gymnocarpus; Thoen & Ducousso, 1989, ut Lactarius gymnocarpus; Verbeken, 1995, ut Lactarius gymnocarpus; Boa, 2004, ut Lactarius gymnocarpus; Verbeken & Walleyn, 2010ut Lactarius gymnocarpus; Kane & Courtecuisse, 2013; De Kesel et al., 2024), Tanzanie (Härkönen et al., 2003ut Lactarius gymnocarpus)Togo (Yorou et al. 2014; Maba et al., 2015; Kamou et al., 2017; De Kesel et al., 2024)Zambie (Pegler & Piearce, 1980ut Lactarius gymnocarpusHärkönen et al., 2015).


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