Lentinula edodes (Berk.) Pegler

Kavaka 3: 20 (1976) [1975]

Synonymes:

Agaricus edodes Berk.Journ. Linn. Soc. Bot. 16: 50 (1878); Armillaria edodes (Berk.) Sacc., Syll. Fung. 5: 79 (1887); Lentinus edodes (Berk.) SingerMycologia 33: 451 (1941).

Macroscopie – Chapeau 5-11 cm diam., convexe puis déprimé, parfois plan, souvent umboné; pileipellis sec avec des écailles innées triangulaires ou aréolées, souvent fissuré par endroits ou avec de grandes fissures longitudinales blanches, brun clair à brun foncé avec une teinte brun-rougeâtre, à centre plus foncé. Stipe central, solide, dur, subcoriace, lisse sous la cortine, 3-4 x 0,8-1,3 cm, rond ou souvent comprimé, rarement bulbeux à la base, brun rougeâtre clair, brun blanchâtre; anneau distinct, en forme de cortine. Hyménophore à lamelles adnées ou adnées-sinuées, serrées ou très serrées, -4 mm large, blanc pâle puis légèrement grisâtre incarnat ou brun, à taches brun-rougeâtre à la manipulation; arête ondulée à denticulée. Chair blanche, brunâtre sous le pileipellis. Odeur très légère. Goût légèrement acide, agréable.

Microscopie – Spores cylindriques-ellipsoïdes, lisses, 5,8-6,4 x 2,8-3,3 μm. Basides 30-31,5 x 5,8 μm, 4-spores.

Ecologie – Saprotrophe, sur bois mort; forêt dense humide, miombo.

Note – La taxonomie de cette espèce cosmopolite mériterait une étude moléculaire approfondie afin de préciser si tous ces spécimens appartiennent bien au même taxon ou constituent un complexe d'espèces.

Macroscopy  Cap 5-11 cm diam., convex then depressed, sometimes plane, often umbonate; pileipellis dry with innate triangular or areolate scales, ofetn fissured in areas or with large white longitudinal fissures, light brown to dark brown with reddish-brown tinge, center darkerStipe central, solid, hard, subcoriaceous, smooth from the cortina up, 3-4 x 0.8-1.3 cm, round or often compressed, rarely bulbous at base, light reddish-brown, whitish-brown; ring distinct, cortina-like. Hymenophore with lamellae adnate or adnexed-sinuate, crowded or very crowded, -4 mm broad, wavy-denticulate, pale-whitish later with reddish-brown spots when handled, then faint grayish incarnate or brownish. Flesh white, brownish under pileipellis. Odour very slight. Taste slightly acid, pleasant.

Microscopy  Spores cylindric-ellipsoid, smooth, 5.8-6.4 x 2.8-3.3 μm. Basidia 30-31.5 x 5.8 μm, 4-spores.

Ecology  Saprotrophic, on dead wood; dense humid forest, miombo.

Note  The taxonomy of this cosmopolitan species would deserve an in-depth molecular study to clarify whether all these specimens belong to the same taxon or constitute a species complex.


Distribution connue / Known distribution – Cosmopolite. R.D. Congo.


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