Espèces comestibles d'Afrique tropicale


Afroboletus luteolus (Heinem.) Pegler & Young

 

Agaricus bukavuensis Heinem. & Gooss.-Font.

Agaricus campestris L.

Agaricus croceolutescens Heinem. & Gooss.-Font.

Agaricus goossensiae Heinem.

Agaricus kivuensis Heinem. & Gooss.-Font.

 

Amanita afrospinosa Pegler & Shah-Smith

Amanita crassiconus Bas

Amanita flammeola Pegler & Piearce

Amanita loosii Beeli

Amanita mafingensis Härk. & Saarim.

Amanita masasiensis Härk. & Saarim.

Amanita pudica (Beeli) Walleyn

Amanita rubescens Pers.

 

Armillaria borealis Marxm. & Korh.

Armillaria cepistipes Velen.

Armillaria heimii Pegler

Armillaria lutea Gillet

Armillaria ostoyae (Romagn.) Herink

Armillaria tabescens (Scop. ex Fr.) Dennis et al.

 

Auricularia auricula-judae  (Bull.) Quél.

Auricularia cornea Ehrenb.

Auricularia delicata (Mont. ex Fr.) Henn.

 

Boletus loosii Heinem.

 

Cantharellus addaiensis Henn.

Cantharellus afrocibarius Buyck & V. Hofst.

Cantharellus congolensis Beeli

Cantharellus defibulatus (Heinem.) Eyssart. & Buyck

Cantharellus densifolius Heinem.

Cantharellus gracilis Buyck & V. Hofst.

Cantharellus humidicola Buyck & V. Hofst.

Cantharellus microcibarius Heinem.

Cantharellus mikemboensis De Kesel & Degreef

Cantharellus miomboensis Buyck & V. Hofst.

Cantharellus platyphyllus Heinem.

Cantharellus pseudomiomboensis De Kesel & Kasongo

Cantharellus ruber Heinem.

Cantharellus rufopunctatus (Beeli) Heinem.

Cantharellus splendens Buyck

Cantharellus stramineus De Kesel

Cantharellus subcyanoxanthus Buyck, Randrianj. & Eyssart.

Cantharellus sublaevis Buyck & Eyssart.

Cantharellus symoensii Heinem.

 

Chlorophyllum hortense (Murrill) Vellinga

 

Clavulina albiramea (Corner) Buyck & Duhem

 

Collybia aurea (Beeli) Pegler

 

Cotylidia aurantiaca (Pat.) A.L. Welden

 

Cystodermella elegans (Beeli) Harmaja

 

Dacryopinax spathularia (Schwein.) G.W. Martin

 

Echinochaete brachypora (Mont.) Ryv.

 

Favolaschia calocera R. Heim

Favolaschia tonkinensis (Pat.) Kuntze

 

Favolus spatulatus (Jungh.) Lév.

Favolus tenuiculus P. Beauv.

 

Gerronema hungo (Henn.) Degreef & Eyi

 

Gymnopilus zenkeri (Henn.) Singer

 

Hypholoma subviride (Berk. & M.A. Curtis) Dennis

 

Lactarius chromospermus Pegler

Lactarius kabansus Pegler & Piearce

Lactarius saponaceus Verbeken

Lactarius tenellus Verbeken & Walleyn

 

Lactifluus brunnescens (Verbeken) Verbeken

Lactifluus densifolius (Verbeken & Karhula) Verbeken

Lactifluus edulis (Verbeken & Buyck) Buyck

Lactifluus gymnocarpoides (Verbeken) Verbeken

Lactifluus gymnocarpus (Heim ex Singer) Verbeken

Lactifluus heimii (Verbeken) Verbeken

Lactifluus laevigatus (Verbeken) Verbeken

Lactifluus longipes (Verbeken) Verbeken

Lactifluus longisporus (Verbeken) Verbeken

Lactifluus luteopus (Verbeken) Verbeken

Lactifluus medusae (Verbeken) Verbeken

Lactifluus pumilus (Verbeken) Verbeken

Lactifluus rubiginosus (Verbeken) Verbeken

Lactifluus rubroviolascens (Heim) Verbeken

Lactifluus tanzanicus (Karhula & Verbeken) Verbeken

Lactifluus velutissimus (Verbeken) Verbeken

Lactifluus volemoides (Karhula) Verbeken

Lactifluus xerampelinus (Karhula & Verbeken) Verbeken

 


Lentinus brunneofloccosus Pegler

Lentinus cladopus Lév.

Lentinus retinervis Pegler

Lentinus sajor-caju (Fr.) Fr.

Lentinus squarrosulus Mont.

 

Lepista sordida (Schumach.) Singer

 

Mackintoshia persica Pacioni & C. Sharp

 

Macrocybe lobayensis (R. Heim) Pegler & Lodge

 

Macrolepiota africana (Heim) Heinem.

Macrolepiota dolichaula (Berk. & Broome) Pegler & R.W. Rayner

Macrolepiota procera (Scop.) Sing.

 

Marasmiellus inoderma (Berk.) Singer

 

Marasmius arborescens  (Henn.) Beeli

Marasmius bekolacongoli Beeli

Marasmius buzungolo Singer

Marasmius brunneolus (Beeli) Singer

 

Morchella crassipes (Vent.) Pers.

 

Mycoamarathus congolensis (Dissing & M. Lange) Castellano & Walleyn

 

Neonothopanus hygrophanus  (Mont.) De Kesel & Degreef

 

Octaviania ivoryana Castellano, Verbeken & Thoen

 

Oudemansiella canarii (Jungh.) Höhn.

 

Paxillus brunneotomentosus Heinem. & Rammeloo

 

Phlebopus sudanicus (Har. & Pat.) Heinem.

 

Pleurotus cystidiosus O.K. Mill.

Pleurotus djamor (Rumph. ex Fr.) Boedijn

Pleurotus flabellatus (Berk. & Br.) Sacc.

Pleurotus luteoalbus Beeli

Pleurotus pulmonarius (Fr.) Quél.

Pleurotus tuber-regium (Fr.) Fr.

 

Podaxis pistillaris (L.) Fr.

 

Psathyrella atroumbonata Pegler

Psathyrella candolleana (Fr.) Maire

Psathyrella tuberculata (Pat.) A.H. Sm.

 

Russula acuminata Buyck

Russula cellulata Buyck

Russula ciliata Buyck

Russula compressa Buyck

Russula congoana Pat.

Russula flavobrunnea Buyck

Russula hiemisilvae Buyck

Russula meleagris Buyck

Russula ochrocephala Buyck

Russula phaeocephala Buyck

Russula roseoviolacea Buyck

Russula sejuncta Buyck

 

Schizophyllum commune  Fr.

 

Suillus granulatus (L.) Roussel

 

Termitomyces aurantiacus (Heim) Heim

Termitomyces clypeatus  Heim

Termitomyces fuliginosus  Heim

Termitomyces letestui (Pat.) Heim

Termitomyces mammiformis Heim

Termitomyces medius Heim & Grassé

Termitomyces microcarpus (Berk. & Br.) Heim

Termitomyces reticulatus Van der Westh. & Eicker

Termitomyces robustus (Beeli) Heim

Termitomyces schimperi (Pat.) Heim

Termitomyces striatus (Beeli) Heim

 

Trogia infundibuliformis Berk. & Br.

 

Volvariella volvacea (Bull.) Singer

 

Volvopluteus earlei (Murrill) Vizzini, Contu & Justo

 

Xerocomus subspinulosus Heinem.